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200 Ricette di Gelati e Sorbetti

Tutti i segreti per realizzare a casa dessert freschi, colorati e golosi

 
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  • Prezzo € 4,17 invece di 4,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 283
  • Formato: 17x23,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità.

Grazie a questo ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro.

Alcune ricette: gelato al cioccolato e macaron; gelato alla carota e zenzero; gelato al tè verde; gelato cremoso allo zabaglione; ghiacciata di anguria e limonata; sorbetto di visciole.

AUTORI

Marilyn Linton è autrice, giornalista, ha scritto articoli, rubriche e libri su cibo e salute.

Tanya Linton è Director of Originai Production alla Home & Garden Television.

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