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Descrizione
Dall'America Latina all'Asia, dall'Africa all'Oceania, nel mondo esistono oltre 1900 specie di insetti commestibili: cavallette, grilli, larve di coleottero, formiche, scarabei e falene fanno parte della dieta di quasi due miliardi di persone.
Il libro "A tavola con gli insetti" è l'occasione per conoscere l'entomofagia: gli autori vi porteranno in un viaggio alla scoperta di un mondo inesplorato.
Dettagli Libro
| Editore | Mattioli 1885 |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | Libro - Pagine: 73 - 13x18cm |
| EAN13 | 9788862614405 |
| Lo trovi in: | Tradizioni orientali |
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