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Agricoltura Biologica Biodinamica

Innovazione di processo per la sostenibilità ambientale e per un'innovativa offerta di Ecoturismo

 

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L'agricoltura biologica e biodinamica non sono solo un metodo di produzione che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente, ma anche un modello di sviluppo sostenibile che valorizza la qualità delle risorse delle comunità locali, aiutandole a far fronte alla concorrenza globale.

Tale progetto, vuole rappresentare una presa in carico degli aspetti e delle problematiche ancora oggi esistenti nel comparto, nonostante la costante crescita dell’attenzione e dell’interesse alla pratica agricola biologica, di cui alla tipologia di intervento; fattori che, ancora oggi, limitano il reale avvio di un sistema qualificato di agricoltura biologica locale.

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Scritto da: - 25 luglio 2017

Finalmente un volume che affronta, in maniera chiara ed esaustiva, il problema di come recuperare, mantenere ed incrementare la fertilità dei suoli. Rappresenta sicuramente un'utile lettura anche per l'agricoltore professionale che non pratica agricoltura biologica.

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