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Alcol: Bugie e Verità

Tutti i rischi del bere

 

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I contenuti di questo libro si fondano rigorosamente sull’evidenza scientifica. Un’evidenza contro tutte le bugie che i media e la pubblicità raccontano sull’alcol e a sostegno delle molte verità che è doveroso portare a conoscenza della vasta platea dei consumatori di bevande alcoliche.

Dai danni provocati dall’alcol all’educazione e alla prevenzione, dall’alcol-dipendenza alle informazioni per i familiari, dal bere in gravidanza alle associazioni di auto-mutuo-aiuto, il libro affronta gli aspetti fondamentali del problema, senza trascurare il rapporto (spesso nascosto o perfino ridicolizzato dalle lobby) tra il consumo anche moderato di bevande alcoliche e l’insorgenza dei tumori.

Rivolto ai genitori, agli operatori sanitari, agli insegnanti e in generale a chi svolge il ruolo di educatore, il volume offre tutti gli strumenti necessari per affrontare criticamente l’argomento dei rischi dell’alcol, sfatando luoghi comuni e credenze in aperta sfida all’establishment culturale ed economico a favore del bere sociale.

INDICE

  • Introduzione
  • 1. Storia e società
  • 2. Tolleranza zero: gli anni del proibizionismo
  • 3. Bevande alcoliche e modelli di consumo
  • 4. Che cos’è l’alcol
  • 5. Classificazione e gradazione del rischio
  • 6. Alcol ed insorgenza di malattie nel bevitore sociale-moderato
  • 7. L’alcol provoca il cancro
  • 8. L’alcol protegge?
  • 9. Alcol-dipendenza
  • 10. Una nuova emergenza: l’associazione cocaina-alcol
  • 11. È possibile un’identificazione precoce dei problemi alcol-correlati?
  • 12. Alcol e gravidanza: nemmeno a piccole dosi
  • 13. Trattamento dell’alcol-dipendenza: un nuovo modo di lavorare
  • 14. Alcol e fumo: due facce della stessa medaglia
  • 15. Alcol e cancro: il coraggio di combattere le lobby
  • 16. Alcol e società: serve un cambiamento
  • Siti utili
  • I luoghi comuni
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