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Alimentarsi - L’Equilibrio nella Nutrizione + Acque Aromatizzate
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Descrizione
Ma dove trovo la B12? La vitamina D? Il calcio? Il Ferro? In questo libro troverete approfondimenti e informazioni mirate alle domande più frequenti sull’alimentazione a base vegetale: scardinando dogmi e credenze, si andrà alla ricerca del proprio equilibrio verso una nutrizione attiva e respons-abile.
In questo libro, dedicato alle domande più comuni sull’alimentazione a base vegetale, non si troveranno le risposte definitive che ci si aspetterebbe di trovare. Perché non esistono dogmi che facciano bene, tantomeno quando si parla di alimentazione.
Nonostante la conoscenza dei meccanismi del nostro corpo sia fondamentale, è altresì importante ricordare che una oggettività di funzioni biologiche non considera – affatto – la soggettività dell’equilibrio di ogni essere vivente.
Impiegare l’alimentazione come mezzo per migliorare la propria salute è ottimale, se il suo uso deriva da un processo consapevole di graduale ed equilibrato ascolto del proprio essere corporeo e spirituale, unico ed irripetibile, sentendo nel profondo la risonanza con ciò di cui ci si nutre, utilizzandolo senza lasciarsi utilizzare.
Solo così il mezzo diviene un prezioso alleato che si adegua alle nostre richieste, e non un padrone che soggioga e impone le sue leggi.
Non si troveranno nuovi tiranni ai quali obbedire, quindi, ma una semplice analisi che umilmente propone di sciogliere alcuni nodi e sfatare dogmi e credenze che aleggiano sull’alimentazione a base vegetale, promuovendo la riscoperta della propensione “respons-abile” nell’alimentarsi.
L’eterogeneità di pensiero non è un ostacolo, ma un arricchimento!
Indice
Prefazione della Dott.ssa Erica Francesca Poli
Introduzione
Aequilibrium
- Etichette a confronto: vegetariano, vegano, crudista
- Anatomia comparata: l’alimentazione ideale per l’essere umano
- Igienismo: combinazioni dei cibi e sequenzialità alimentari
- Soia, seitan e cibi di transizione: il mito delle proteine
- B12: la vitamina perduta
- L’alimentazione vegana e crudista: le pseudo carenze di calcio, ferro e omega-3
- Vitamina D, l’ormone solare
- Alimentazione vegetale in famiglia e nella società: istinto e condizionamenti
- Ritmo circadiano: ritmo della vita
- L’armonia della nutrizione: siamo ciò che mangiamo, siamo come mangiamo
- Guida al crudismo facile
- Ricettario easy-ra
- Ricette per il corpo
Bibliografia e letture consigliate
Dettagli Libro
| Editore | Anima Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 164 - 15 x 21cm |
| EAN13 | 9788863654516 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
| Posizione in classifica: | 6.261° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Approfondimenti video
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Autore
Francesca Più è ricercatrice indipendente di alimentazione e salute, "easy" chef vegana - crudista, blogger e articolista. Collabora ed organizza eventi e gruppi atti alla sensibilizzazione, informazione e sostegno sui temi della nutrizione vegetale, igienismo naturale, benessere olistico e sul come chiunque si possa approcciare facilmente e con gusto, divertimento e convenienza ad uno stile di vita più sano e consapevole, rispettando sè stessi, il pianeta ed il proprio essere unici ed irripetibili.
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Daniele
Acquisto verificato
Voto:
Libretto molto carino, lo consiglio perché ci sono molti spunti per rifarsi un tipo di alimentazione equilibrato Il giardino ottimo come servizio, 3-4 giorni per la spedizione
Lorenza
Acquisto verificato
Voto:
Molto banale … su internet si trova di più , preso perché era in omaggio , niente di nuovo su questo libro
Gloria
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto interessante per ampliare le già tante conoscenze che ognuno di noi ha in materia di nutrizione. Contiene anche tante ricette dolci e salate davvero deliziose
Elena
Acquisto verificato
Voto:
Libro interessante e chiaro. L'argomento "alimentazione" è vastissimo e difficile da ridurre ad un unico volume, posso comunque consigliare questa lettura anche solo per approcciarsi al cibo da un punto di vista differente.
Primogiuseppe
Acquisto verificato
Voto:
Libro delle domande e delle risposte degli alimenti terrestri, dove troviamo determinate vitamine e sali minerali, quali preferire e quando mangiarli, e tante ricette, buon libro
