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Alimentazione che Cura

Manuale di dietetica cinese

 

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In questo manuale il lettore può trovare una risoluzione ad alcuni suoi sintomi usando dei semplici cibi secondo i dettami della Antica Medicina Cinese. Può essere utile a chi è abituato a “parlare” con il proprio corpo e riconosce l’importanza dell’alimentazione, intesa non solo come piacere ma come cura.

Si parla della dietetica cinese con la sua struttura di base che ci permette di riconoscere gli alimenti più adatti alla nostra costituzione. Da qui poi passiamo a vedere come alimentarsi seguendo le stagioni. Da ultimo leggeremo come riconoscere in maniera più sottile i gusti del cibo che mangiamo.

Nella parte dedicata alle patologia, assieme alla figura dell'enigmatico monaco medico dr Chou, inizia il percorso all'interno delle diete curative. I sintomi vengono spiegati secondo l'energetica cinese e viene indicata la dieta più adatta per risolvere il problema in maniera veloce e più equilibrata per l'organismo.

Le indicazioni sono valide per tutte le età, anche se in alcune situazioni sono specificatamente inseriti consigli per l'alimentazione pediatrica.

AUTORE

Laura Moroni, vive ed esercita a Milano, dove si è laureata nel 1991 all’Università Statale in Medicina e Chirurgia. Diplomata nel 1993 presso la Scuola di Omotossicologia di Milano con tesi: “Alimentazione e Omotossicologia”. Diplomata nel 1998 presso la scuola di Agopuntura Sowen di Milano, con tesi in “Dietetica Cinese” con la dr.ssa Mollard, dove pratica e insegna fino al 2003. Esercita come Medico esperto in medicine complementari: Agopuntura, Omeopatia, Nutrizione.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 26 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

libro ottimo perchè spiega l'alimentazione tramite la medicina tradizionale cinese e ci sono tutte le ricette da seguire per ogni disturbo

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Scritto da: - 13 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il libro mi è stato e mi sarà molto utile

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Scritto da: - 4 giugno 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

bel manualetto,sintetico ma esauriente.Tratta in modo originale la maggior parte dell patologie trattabili con l'alimentazione.Su alcune patologie l'autrice è stata un po' troppo poco esauriente.

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Scritto da: - 11 febbraio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho trovato molto interessante la relazione tra alimentazione e sintomatologia di alcuni disturbi più frequenti; sicuramente un buon primo approccio per chi desidera prendere in considerazione vie alternative di guarigione rispetto alla medicina classica.

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