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L'Alimentazione per lo Sportivo

 
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Anche se una corretta alimentazione non garantisce automaticamente la vittoria, l’atleta che voglia ottenere una prestazione di buon livello deve sempre fare attenzione a ciò che mangia.

Quali sono le regole fondamentali da seguire? Come impostare uno schema dietetico per ottenere il massimo beneficio dal proprio programma di allenamento? E come assicurare ai muscoli l’energia di cui hanno bisogno?

Cosa è indispensabile sapere sul complesso rapporto fra alimentazione, benessere e attività sportiva, amatoriale o agonistica che sia? Come e perché le indicazioni cambiano a seconda dell’età, delle condizioni fisiologiche e dello stato di salute?

Nel rispondere a questi e molti altri interrogativi l’autore si propone di aiutare gli atleti a realizzare il proprio piano alimentare “vincente”, offrendo approfondimenti anche per dietisti, studenti di scienze motorie e professionisti operanti nel campo dello sport.

Presentazione di Francesco Totti.

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