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Alimenti ed Erbe Per la Salute e il Benessere

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Alimenti ed Erbe Per la Salute e il Benessere

Iacopo Bertini , Michelangelo Giampietro , Andrea Lugli

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Negli ultimi anni è notevolmente aumentato l’interesse per tutti quei prodotti che, a torto o a ragione, sono considerati “salutistici”. In alcuni casi queste sostanze sono sopravvalutate,... continua

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Descrizione

Negli ultimi anni è notevolmente aumentato l’interesse per tutti quei prodotti che, a torto o a ragione, sono considerati “salutistici”. In alcuni casi queste sostanze sono sopravvalutate, in altri sono invece poco conosciute e il loro uso dovrebbe essere maggiormente consigliato.

Questa guida pratica si propone di chiarire l’effettivo ruolo di alcuni alimenti, erbe e prodotti naturali mettendone in evidenza le proprietà, le potenzialità e le eventuali controindicazioni, così da favorirne un corretto utilizzo.

Dettagli Libro

Editore Il Pensiero Scientifico Edizioni
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - Pagine: 208 - 14,5x21cm
EAN13 9788849003451
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autore

Andrea Lugli è laureato in Fitoterapia (Phytotherapy-Herbal Medicine) presso il College of Phytotherapy (UK) e in Chimica industriale presso l’Università di Bologna. Membro del College of Practitioner of Phytotherapy, si occupa di piante medicinali da oltre quindici anni e svolge regolarmente attività di didattica in corsi di formazione.

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