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Almanacco della nutrizione

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Almanacco della nutrizione

Gayla J. Kirschmann

  • Prezzo € 20,20 invece di € 23,76 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 470

Questo almanacco offre informazioni semplici, accurate e complete sulla nutrizione, fornendo l'analisi nutritiva completa di circa 500 alimenti diversi, con nozioni scientifiche di base inerenti la... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Questo almanacco offre informazioni semplici, accurate e complete sulla nutrizione, fornendo l'analisi nutritiva completa di circa 500 alimenti diversi, con nozioni scientifiche di base inerenti la prevenzione e la cura delle malattie con la nutrizione.

Le vostre recensioni

5,00 su 5,00 su un totale di 4 recensioni

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Elisa 25 settembre 2016

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Voto:

Ottimo libro che approfondisce in modo tecnico e dettagliato gli alimenti, la nutrizione e la salute. Utile per chi desidera crearsi una sua alimentazione personale e chi, del mestiere, necessita di informazioni di rapida consultazione. Molto utili sono infatti le tabelle sulla composizione degli alimenti. Interessante anche la parte dedicata alle malattie, ognuna è corredata da un elenco di sostanze nutritive e descrizione di erbe e rimedi efficaci nella cura di quel disturbo.

Rosanna 12 gennaio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Libro completo, ben scritto con un linguaggio chiaro ed accessibile anche ai non esperti. Le diverse parti affrontano argomenti relativi alla nutrizione nelle sue diverse fasi: digestione, assimilazione e metabolismo; ai singoli nutrienti, cibi, bevande, integratori e alla loro composizione; all'esercizio fisico; alle diverse fasi del ciclo vitale ed ai necessari cambiamenti da apportare all'alimentazione per meglio affrontare le diverse necessità. é presente anche un capitolo dedicato alle singole malattie con una semplice descrizione i relativi consigli nutrizionali, erbe e rimedi efficaci per quel tipo di disturbo. Per la parte relativa alle erbe è stato dedicato un breve capitolo in cui vengono descritte sinteticamente alcune decine delle erbe di uso più comune, a conclusione le modalità con cui effettuare alcune delle principali preparazioni: decotti, infusi, impacchi ecc.. A conclusione del testo un elenco di fabbisogni nutritivi e tabelle analitiche di composizione degli alimenti, per aiutare chi interessato a programmare un piano alimentare. Un libro da utilizzare per una facile consultazione per problemi inerenti la nutrizione, i singoli alimenti e la salute.

Valeria 5 marzo 2015

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Voto:

ottimo libro, completissimo e di veloce e facile consultazione. per tutti coloro che hanno voglia di imparare un po di piu su come funziona il nostro organismo e come le varie componenti del cibo interagiscono con noi.

Sabina 14 febbraio 2013

  Acquisto verificato

Voto:

Utile strumento per chi come me considera l'alimentazione un mezzo indispensabile per il benessere della persona, di facile comprensione ma completo e "scientifico".


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