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Amore Crudo

Ricette insolite di crudismo vegano

 

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  • Prezzo € 9,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 54
  • Formato: 15x21
  • Anno: 2017

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Ricette insolite di crudismo vegano.

Lo stile di vita vegano si è ormai saldamente affermato, in forza dei suoi principi etici, così strettamente connessi alla parte migliore dell'animo umano.

L'alimentazione ricopre in esso un ruolo centrale, e l'arte culinaria 'senza utilizzo di prodotti di origine animale' ha fatto passi da gigante negli ultimi anni.

Laura Fedele ha saputo miscelare con grande maestria la tradizione e l'innovazione: con il marchio "AmoreCrudo", abbina alla cucina vegana il crudismo, esaltando così le qualità salutistiche di un'alimentazione che già, eliminando grassi e proteine animali, alleggerisce enormemente il lavoro dell'organismo.

In "AmoreCrudo", ricetta dopo ricetta, si scopre tutto un mondo di sapori, di accostamenti mai banali (anche se alla portata di cuochi senza particolare esperienza) che permette di gustare al massimo il piacere della tavola.

AUTORE

Laura Fedele, Vegan Chef e Ambasciatrice AssoVegan per la Toscana, ha creato il marchio AmoreCrudo per divulgare i principi e la pratica del veganesimo e proporre un originale stile alimentare.

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