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Descrizione
Ti senti spesso stanco? Hai un problema di tachicardia? Fai fatica a concentrarti? Il tuo colorito è pallido? Le tue unghie sono fragili? Questi sono alcuni tra i principali sintomi di una patologia molto diffusa, specialmente tra le donne, l’anemia!
In questa guida, il medico Domenico Battaglia, propone preziosi consigli e ricette per prevenire e curare l’anemia da carenza di ferro attraverso l’alimentazione naturale e senza l’uso di farmaci con eventuali effetti indesiderati (mal di stomaco, diarrea, intolleranze, ecc.).
Leggendo queste pagine puoi:
- approfondire questa patologia, le sue cause e le soluzioni supportate da studi scientifici
- conoscere l’elenco dei cibi da preferire in caso tu sia anemico
- cucinare oltre 50 deliziose ricette curative a base vegetale e integrale
- sperimentare il menu giornaliero proposto dall’autore ed uno gourmet realizzato dalla Chef Crudista Sara Cargnello
- saperne di più su succhi, superfood, integratori e tisane adatti a superare l’anemia
- disporre di suggerimenti inerenti agli aspetti psicofisici dell'anemia e il nutrimento dell'anima.
ll libro contiene, inoltre, validi consigli clinici per i medici e i nutrizionisti. Mangia Naturale e recupera il tuo benessere e la tua salute con gusto e fantasia!
Allegati
Indice
Introduzione
PARTE PRIMA
IL SANGUE E L’ANEMIA
- Anemia da carenza di ferro
- Cause di carenza di ferro
- Siti di deposito del ferro nell’organismo
- I fattori che limitano l’assorbimento del ferro
- I fattori che facilitano l’assorbimento del ferro
- La dieta ottimale
- Deficit di vitamina B12
- Deficit di vitamina B9
- Altri micronutrienti interessati
- Carenza di ferro e condizioni fisiologiche
UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI
- Clorofilla e gruppo eme
- I cibi da preferire
- Integratori e superfood
- Cos’è l’Earthing?
- Nutrimento per l’anima
PARTE SECONDA
Il medico in cucina: le ricette del “Globulo rosso”
RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE
LE RICETTE A CRUDO
- Colazioni, merende, spuntini
- Piatti unici per pranzo e cena
- Insalate
- Dolci
LE RICETTE CON CIBI COTTI
- Colazioni e merende
- Snack e spuntini
- Piatti unici per pranzo e cena
- Dessert
UN MENU TIPO PER UN GIORNO QUALUNQUE
- Colazione
- Pranzo
- Cena
UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF SARA CARGNELLO
- Conclusioni
- Ringraziamenti
- Notizie sull’Autore
Dettagli Libro
| Editore | Macro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 96 - 19x19cm |
| EAN13 | 9788893191371 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Approfondimenti
Il sangue è il liquido vitale:
"Il sangue è il liquido vitale che circola nel sistema artero-venoso di tutti i vertebrati. Esso è costituito da una parte liquida detta plasma e da elementi corpuscolati rappresentati da globuli rossi, globuli bianchi e piastrine."
Domenico Battaglia
Continua a leggere l'estratto del libro "Anemia - Ricette Curative e Consigli Alimentari".
Autore
Domenico Battaglia nasce a Palermo nel 1973, si forma agli studi classici e consegue la laurea in Medicina e Chirurgia. Specialista in Urologia. Da alcuni anni si occupa di approfondire lo studio dell'alimentazione e della nutrizione con particolare attenzione all'alimentazione naturale correlata al perseguimento di uno stato di salute più consapevole. Fin da giovanissimo oltre che per la Medicina, coltiva la passione per la recitazione teatrale con il Teatro Scuola dell'Ente Teatro Massimo di Palermo e la Fotografia. Da alcuni anni ha approfondito lo studio del Raja Yoga e delle tecniche...
Continua a leggere la Biografia di Domenico Battaglia
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Recensioni Clienti
4,75 su 5,00 su un totale di 4 recensioni
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Maria Vittoria
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Voto:
Ricette fantastiche, ma soprattutto mi sono state utilissime tutte le informazioni sui cibi e bevande che ostacolano completamente l’assimilazione del ferro. Lo consiglio, mi è stato davvero utile
Patrizia
Acquisto verificato
Voto:
Bel libro pieno di consigli e ricette per migliorare lo stato di salute di chi ha carenze come questa. Buon libro
Barbara
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto utile. Spiega in modo semplice le cause dell'anemia e le differenze tra il ferro di origine animale e quello di origine vegetale. Indica gli alimenti da introdurre per aiutare l'organismo nell'assunzione ed assimilazione del ferro e di altri micronutrienti. La seconda parte riporta ottime ricette da utilizzare per una alimentazione antianemica sana ed equilibrata
Francesca
Acquisto verificato
Voto:
Utile per una alimentazione corretta, soprattutto per le persone che soffrono di questo problema anche in forma grave. Un aiuto davvero importante
