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Descrizione
Il cibo può dare un aiuto decisivo nel combattere e guarire tutte quelle problematiche legate all'artrosi
In questo libro il professor Marco Lanzetta, primo medico ad aver effettuato un trapianto di mano al mondo, svela un segreto sorprendente nella sua semplicità: niente farmaci né terapie invasive, è il cibo uno dei più preziosi alleati nella battaglia contro l'artrosi.
Un metodo innovativo, messo a punto dopo anni di ricerche scientifiche, basato su uno stile di vita sano ed equilibrato, in cui sono fondamentali la scelta degli alimenti e la loro combinazione per esaltarne le proprietà benefiche e antinfiammatorie.
Una guida per scoprire come curare l'artrosi in modo naturale, con un utilissimo ricettario illustrato per fare della tavola un valido strumento di cura, mangiando con gusto e allegria.
Una soluzione semplice e alla portata di tutti per ritrovare il benessere delle nostre articolazioni e la gioia di vivere.
Indice
Introduzione
- Artrosi infiammazione e cura
- I 10 peggiori alimenti per l'artrosi
- Linee guida alimentari contro l'artrosi
- I 100 alimenti anti artrosi
- Integratori anti artrosi
- Scelta e preparazione degli alimenti
- La Dieta Anti Artrosi
- Schema giornaliero della dieta
- I menù colorati
Ricettario
- Ricette base
- Colazione
- Stuzzichini
- Pasta e cereali
- Zuppe
- Né carne né pesce
- Insalate e contorni
- Dessert
- Bevande
Indice alfabetico delle ricette
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 283 - 15x21,5cm |
| EAN13 | 9788844058302 |
| Lo trovi in: | Artrite |
Autore
Marco Lanzetta è consulente dell’Istituto Italiano di Chirurgia della Mano, con sede a Monza, e Professore Universitario presso la University of Canberra, Australia. Nel 2000 ha effettuato il primo trapianto al mondo di entrambe le mani e nello stesso anno il primo trapianto di mano in Italia.
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