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Descrizione
Un invito a riprendere in mano la tua vita a partire dall'alimentazione.
Assaporare ogni boccone, privilegiare la qualità rispetto alla quantità, sentirci liberi di organizzare i pasti secondo le nostre esigenze sono aspetti che influiscono sul peso molto più di tante diete. Informazioni, suggerimenti e uno sguardo costante allo stile alimentare del Giappone ci apriranno nuovi orizzonti, non solo nei confronti del cibo.
«Non sono una professionista della salute, ma è proprio per gli uomini e le donne che come me hanno sempre voluto perdere peso che ho deciso di vederci chiaro.»
Dominique Loreau ha intrapreso con grande determinazione una ricerca, durata più di un anno, volta a individuare il maggior numero di aspetti possibile sui problemi legati al peso: dietetici, naturalmente, ma anche e soprattutto psicologici, comportamentali e culturali. Vivendo da tempo in Giappone, paese che può vantare il tasso di obesità più basso al mondo, ha avuto modo di «osservare con meraviglia» l’approccio misurato di questo popolo e scoprirne i segreti.
Con spirito critico sagace e puntuale ha messo sotto la lente i nostri comportamenti più intimi, analizzando i meccanismi che si innescano quando il cibo diventa un pensiero dominante e sembra non lasciarci più liberi di scegliere: la difficoltà di seguire una dieta, la frustrazione di non vedere risultati, l’autosabotaggio, il dolore di essere in sovrappeso, con tutti i problemi di salute e malessere collegati...
Nel libro "L'Arte di Mangiare il Giusto" l’autrice ci fornisce molti spunti di riflessione insieme a soluzioni estremamente efficaci che piano piano faranno diventare il nostro nuovo modo di nutrirci un’abitudine assolutamente spontanea e naturale.
Senza forzature, senza strappi o rinunce, ognuno troverà gli strumenti per definire lo stile di alimentazione più adatto. Perché raggiungere il proprio peso ideale non è tanto una questione estetica o legata a dettami sociali: è di equilibrio, autostima, volontà, piacere che stiamo parlando, e di tutto ciò che ci aiuta a vivere meglio.
Dettagli Libro
Editore | Giunti Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2022 |
Formato | Libro - Pagine: 313 - 14x21,5cm |
EAN13 | 9788809963443 |
Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Dominique Loreau è una scrittrice francese di successo internazionale che si è trasferita da venticinque anni in Giappone. Di questo paese d'adozione ha assorbito filosofia e stili di vita, che si basano sul principio: «il meno è più», applicabile a tutti i campi materiali e spirituali. Nei suoi libri trasmette alle donne occidentali questo insegnamento fondamentale. È autrice dell'arte delle liste, tradotto in Italia da Vallardi.
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lucia
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STUPENDO! E' un libro che sa prenderti per mano spiegando come comportarsi per riuscire a risolvere cio' che la mente tende a frenare