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I misfatti dell'industria agroalimentare e l'alternativa del cibo naturale intero

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 142
  • Formato: 14x21
  • Anno: 2008

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L'Autore offre in maniera brillante un saggio sull'alimentazione, mostrando le distorsioni e anche l'assurdità dell'attuale modello di sviluppo.

Indicando che è possibile percorrere un'altra strada, il libro diventa un manuale pratico per chi vuole sviluppare nuovi stili di vita, in armonia con l'ambiente e la qualità alimentare che l'industria è sempre più incapace di garantire. 

Grande parte del cibo che consumiamo fa un lungo percorso per venire dal grembo della terra alle nostre tavole imbandite.

Chi lo guida non è sempre la necessità di unire le risorse naturali ai bisogni elementari delle persone, ma troppo spesso il business agroalimentare che abilmente manovra prodotti, gusti e interessi a scapito dei bisogni di molti, della vita del pianeta e della qualità di quello che si acquista.

AUTORE

Fabio Bertapelle - Agronomo pentito, ha sperimentato personalmente, in seguito a gravi problemi di salute, che il benessere dell'uomo non si può separare da quello della terra.
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