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Descrizione
Questo libro descrive le alghe, le classifica, ne analizza in dettaglio i componenti, dedica ampio spazio al loro uso:
- in campo alimentare, descrivendone l'impiego nelle diete vegetariane, vegane e macrobiotiche e fornendo uno squisito ricettario;
- in campo cosmetico, trattando soprattutto gli effetti anticellulite e le proprietà di prevenzione dell'invecchiamento cellulare;
- in campo terapeutico, illustrando le alghe più utilizzate in omeopatia, fitoterapia, aromaterapia.
Molte ricerche scientifiche hanno confermato le straordinarie virtù delle alghe. Pur essendo, infatti, tra le forme di vita più semplici e primitive, le alghe sono molto ricche di proteine, aminoacidi, vitamine, sali minerali e oligoelementi, tutte sostanze preziose per la nostra salute.
Dettagli Libro
Editore | Red Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2008 |
Formato | Libro - Pagine: 96 - 14x21cm |
EAN13 | 9788874478699 |
Lo trovi in: | Alghe |
Autore
Annalisa Zocco è medico chirurgo, specializzata in medicina generale, omeopatia e agopuntura. Presso Red Edizioni ha pubblicato anche Salute e bellezza del seno e In forma dopo il parto.
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