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Descrizione
La regina incontrastata della cucina italiana riapre le porte del suo regno per insegnarci a preparare i piatti preferiti dalla sua famiglia, veloci e pratici: fra mini plumcake al lime e pan di nuvola, cestini di polenta, polpette cacio e uova e pizza crumble, oltre 150 ricette (tutte fotografate da lei!) per una colazione golosa, un pranzo rapido ma appetitoso, una merenda festosa (per bambini e non).
E poi tante idee originali per un aperitivo da condividere con gli amici, per una cenetta che riunisca tutti intorno al tavolo, o per uno stuzzicante spuntino fuori orario.
Perché, come ci ricorda Benedetta, cucinare è un atto d’amore, e anche nelle giornate più frenetiche a volte basta un pizzico di fantasia per ritagliarsi momenti speciali e preparare piatti semplici ma sempre d'effetto e gustosi.
"Benedetta mostra come conciliare impegni e cucina con pazienza, allegria, e soprattutto tanto amore."
Vanity Fair
Dettagli Libro
| Editore | Rizzoli |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 407 - 18x23cm |
| EAN13 | 9788817104364 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Benedetta Parodi, nata ad Alessandria, si è laureata in Lettere moderne a Milano. Ha curato la pagina dello spettacolo di Studio Aperto, tg che ha condotto fino al 2008 quando ha ideato la rubrica “Cotto e mangiato”. Dopo “I Menù di Benedetta”, su La7, da settembre 2013 ha preso le redini della cucina di Real Time come conduttrice del talent di grandissimo successo “Bake off Italia. Dolci in forno” e della trasmissione “Molto bene”, dedicata alle sue ricette. Ha pubblicato Cotto e mangiato (Vallardi, 2009) Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menù di Benedetta...
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