Descrizione
In quest'opera vengono rovesciati i termini della questione puntando tutto sulla globalità dei fattori in gioco e sulle specifiche esigenze di ciascuno. Gusto del cibo e significato di ogni gesto, regole basilari e tecniche all'avanguardia ricamate in un'unica realtà allo scopo di identificare la dieta più giusta e personalizzata.
Un testo singolare per chi vuole guardare avanti senza perdere nulla del passato e soprattutto per chi vuole capire meglio se stesso e il proprio rapporto col cibo.
Dettagli Libro
Anno Pubblicazione | 1995 |
Formato | Libro - Pagine: 252 - 15,5x24cm |
EAN13 | 9788880490203 |
Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
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