Bevande Probiotiche - La Bibbia

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Bevande Probiotiche - La Bibbia

Bevande naturali che sfruttano al meglio i "microbi buoni" - Oltre 65 bevande per mantenersi in ottima salute

Caroline Hwang

  • Prezzo: € 14,90

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Non perdete tempo e scoprite subito le Bevande Probiotiche, ideali per mantenere la salute del vostro intestino! Spesso si dice che la felicità inizia da un intestino in buona salute e gli studi... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Non perdete tempo e scoprite subito le Bevande Probiotiche, ideali per mantenere la salute del vostro intestino!

Spesso si dice che la felicità inizia da un intestino in buona salute e gli studi in merito provano la verità di questo adagio.

Un apparato digerente sano, inoltre, facilita la riduzione dello stress e dell’ansia, tende a diminuire i problemi dermatologici e stimola il sistema immunitario. Nel quadro di un’alimentazione equilibrata e di una regolare attività sportiva, è possibile contribuire alla salute del proprio intestino con bevande e alimenti fermentati, arricchiti di probiotici. Ma cosa sono i probiotici? Sono batteri che aiutano a mantenere l’intestino in salute.

Quando si parla di preparati salutari, i prodotti come il kombucha e il kefir, insieme ai succhi spremuti a freddo e agli smoothie, sono sempre più popolari. Esistono tuttavia altre bevande probiotiche meno note, come il kvas di barbabietola, il jun e il tepache, che si caratterizzano per le stesse proprietà derivate dalla fermentazione e hanno per di più un gusto molto piacevole.

Per prepararle occorre, certo, un po’ di pazienza, ma si tratta di procedimenti semplici. Alcune fermentazioni richiedono l’aiuto di colture vive, come i grani di kefir o i ceppi di kombucha, mentre altri alimenti fermentano da soli, spontaneamente. Dovrete fare un po’ di attenzione alle varie fasi, ma l’operazione non richiederà più di 5 minuti al giorno.

Questo volume si divide in 5 capitoli e tratta sia le bevande fermentate con i grani di kefir o le colture di kombucha sia quelle fermentate naturalmente. Ogni capitolo si apre con una ricetta di base seguita da diverse variazioni.

Dettagli Libro

Editore Guido Tommasi Editore
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 160 - 15x21,5cm
EAN13 9788867532599
Lo trovi in: Succhi Frullati e Smoothies
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