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Bionda a Chi?

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Bionda a Chi?

La birra artigianale... Un'altra storia

Filippo Bitelli , Michela Zanotti , Andrea Govoni

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La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro. Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci... continua

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Descrizione

La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro.

Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci dell’artigiano. La scelta delle materie prime utilizzate, le fasi di produzione, le diverse scuole di birra, il bon ton della degustazione, tante curiosità, aneddoti e una poesia sulla birra da leggere d’un fiato. Per scoprire le sensazioni impossibili che può regalare la birra artigianale.

Anche in cucina.

Non solo abbinata a un piatto, ma ingrediente principale del piatto stesso.

Birra vera la birra artigianale, capace di trasformare la bevuta in un’esperienza unica!

Dettagli Libro

Editore Edizione del Loggione
Anno Pubblicazione 2016
Formato Libro - Pagine: 147 - 14x20cm
EAN13 9788893470063
Lo trovi in: Enologia e cantina

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