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Birra Fatta in Casa

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Birra Fatta in Casa

Matteo Billia , Lelio Bottero

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Descrizione

Un pratico manuale illustrato che vi aiuterà a scoprire tutti i segreti per fare la birra in casa. Dalla scelta delle materie prime alla preparazione del mosto, dalla fermentazione alla maturazione, tutte le fasi per creare il vostro originale stile di birra, seguendo il metodo con il kit, quello E+G o quello All Grain.

Oltre agli indispensabili consigli su attrezzature e strumenti necessari, il libro presenta numerose ricette firmate dai più noti mastri birrai italiani, che hanno iniziato la loro carriera come homebrewer.

Dettagli Libro

Editore Gribaudo Edizioni
Anno Pubblicazione 2009 - 2010
Formato Libro - Pagine: 125 - 17x24cm
EAN13 9788879068239
Lo trovi in: Enologia e cantina
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