Birra per Passione

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Birra per Passione

Le 500 migliori birre artigianali del mondo

Ben McFarlane

  • Prezzo: € 30,00

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Nel variegato mondo della birra i produttori artigianali rappresentano al tempo stesso la tradizione e l'avanguardia. Questo libro ne racconta i segreti, con oltre 500 marchi artigianali di... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Nel variegato mondo della birra i produttori artigianali rappresentano al tempo stesso la tradizione e l'avanguardia. Questo libro ne racconta i segreti, con oltre 500 marchi artigianali di qualità provenienti da tutto il mondo, divisi per tipologia, dalle lager alle trappiste belghe alle birre "estreme".

Il lettore troverà note per la degustazione, approfondimenti su ingredienti, birrifici e metodi di produzione, consigli su cibi da abbinare alla birra e sugli eventi internazionali, ricette di cocktail e piatti da gustare.

Le top 5 di esperti birrai raccontano le loro preferenze, senza dimenticare gli indirizzi delle migliori birrerie che servono questi prodotti, dagli Stati Uniti all'Australia.

Dettagli Libro

Editore De Agostini
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 224 - 21,5x27,5cm
EAN13 9788851123352
Lo trovi in: Enologia e cantina

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