La Buona Cucina delle Dolomiti

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La Buona Cucina delle Dolomiti

Le ricette delle Malghe

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Polenta, canederli, dolci... ma anche pane, zuppe, ravioli e appetitose merende. Un taccuino di cucina d'altri tempi, con 60 ricette della tradizione delle dolomiti e tante curiosità sui prodotti... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Polenta, canederli, dolci... ma anche pane, zuppe, ravioli e appetitose merende. Un taccuino di cucina d'altri tempi, con 60 ricette della tradizione delle dolomiti e tante curiosità sui prodotti tipici: dai formaggi di malga alle carni affumicate e poi burro, latte, yogurt, orzo e castagne. Per portarsi a casa i sapori delle baite d'alpeggio!

Dettagli Libro

Editore Touring Club Italiano
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - Pagine: 128 - 13x19,5cm
EAN13 9788836556090
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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