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Buona Tavola, Salute e Bellezza con la Soia

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Buona Tavola, Salute e Bellezza con la Soia

Enrica Belloni

( 1 Recensione Cliente )

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Questo libro tratta tutti gli usi alimentari, curativi e cosmetici della soia e dei suoi derivati tra cui figurano il tofu, il miso e altri ancora. La lecitina di soia, in particolare, è un... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Questo libro tratta tutti gli usi alimentari, curativi e cosmetici della soia e dei suoi derivati tra cui figurano il tofu, il miso e altri ancora. La lecitina di soia, in particolare, è un agente protettivo e stimolante ed è al centro di importanti processi metabolici facendo da substrato guida a vari enzimi.

Ben noto è il valore alimentare della soia, uno degli alimenti vegetali e proteici più apprezzati al mondo. Meno conosciute sono invece alcune caratteristiche che fanno di questo alimento una risorsa di prim'ordine per curare vari disturbi e malattie e per migliorare il proprio aspetto.

I trattamenti per la pelle a base di soia sono efficacissimi contro l'acne e l'eritema, come pure in forma di maschera per attenuare le rughe e perfino le smagliature, oppure per effettuare un delicato peeling del viso e del corpo. Alcune decine di ricette, facili da realizzare, completano il volume.

Dettagli Libro

Editore Red Edizioni
Anno Pubblicazione 2008
Formato Libro - Pagine: 96 - 16,5x21cm
EAN13 9788874476398
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autore

Enrica Belloni, giornalista, si occupa di alimentazione, salute e benessere.

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Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 1 recensione

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Sara 19 gennaio 2014

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Voto:

libro che consiglia in modo efficiente come utilizzare la soia e ricavarne i derivati ! ! ! carino per prendere spunto per varie ricette


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