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Descrizione
In questo libro troverete le ricette per preparare un aceto terapeutico, un dentifricio sbiancante, una crema detergente, un pane aromatico... tutto all'insegna di erbe e spezie apportatrici di sapore.
Umili e domestiche le erbe aromatiche, fascinose ed esotiche le spezie, in realtà è sottile la barriera che le divide e le loro proprietà possono a pieno titolo essere considerate insieme in questo volume.
Grazie alle loro essenze odorose, si rivelano indispensabili per aromatizzare cibi e bevande e non è un caso se la cucina di un Paese si caratterizza soprattutto per gli aromi che vengono usati.
Erbe e spezie sono prodighe nei nostri confronti per risolvere piccoli problemi di salute e prendersi cura della nostra bellezza: un tesoro che la tradizione millenaria degli erboristi ci ha tramandato sotto forma di tisane, cataplasmi, impacchi, tinture.
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 94 - 16,5x21cm |
| EAN13 | 9788874478774 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Giuliana Lomazzi è giornalista pubblicista, autrice e traduttrice letteraria. Si occupa di terapie, benessere e alimentazione naturale, senza trascurare l'aspetto ludico (gastronomia e viaggi). Cura articoli di alimentazione e salute per il mensile Aam Terra Nuova e collabora con varie altre testate. Ha all'attivo vari libri che spaziano dall'alimentazione alla medicina naturale.
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Recensioni Clienti
4,80 su 5,00 su un totale di 5 recensioni
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Stefania
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Voto:
Testo piccolo, ma denso di informazioni si parte da una descrizione delle erbe e spezie per finire con delle ricette appositamente create per utilizzarle.
Sara
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Voto:
Libro molto interessante, diviso in diverse sezioni (bellezza, cucina), con molte ricette semplici da fare e una breve spiegazione delle erbe da utilizzare
Valentina
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Voto:
un libro indispensabile per la mia biblioteca "al naturale" . da sfogliare e leggere al bisogno. ottime idee e spunti per ricette e curiosità
Sabrina
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Voto:
un bel libro sicuramente lo ricevuto per regalo a quanto pare sono molto fortunata xke in pratica era quello che cercavo utile da non perdere :)
Gabriella
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Voto:
Libretto molto interessante con molte info su tantissime spezie; dalle proprietà terapeutiche e curative, alle curiosità (storiche e non solo), metodi di coltivazione, raccolta ed essiccazione, ricette per terapie interne ed esterne, ricette di bellezza e ricette gustose per utilizzare al meglio le spezie in cucina! è stato proprio un buon acquisto, lo consiglio! :)
