Buono e Sano

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Buono e Sano

Ricette di cucina naturale e vegetariana

Lionel Astruc , M. Scapecchi

  • Prezzo: € 7,50

  • Disponibilità: immediata! (consegna in 24/48 ore)

Questo libro di ricette si propone di far conoscere una cucina vegetariana che sia salutare senza però rinunciare alla bontà ed al gusto. Contiene 150 ricette di facile esecuzione,... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Questo libro di ricette si propone di far conoscere una cucina vegetariana che sia salutare senza però rinunciare alla bontà ed al gusto. Contiene 150 ricette di facile esecuzione, molte nuove ed esclusive, altre tradizionali ma riviste nell'ottica vegetariana.

Comunque sono tutte frutto di una attenta ricerca, ideate e provate nella cucina del ristorante vegetariano "Buono & Sano" di Arezzo, dal quale questo libro prende il titolo ed i principi.

Sicuramente questo ricettario contribuirà a sfatare i falsi preconcetti sulla cucina vegetariana ritenuta a torto punitiva, insipida e poco nutriente.

Dettagli Libro

Editore M.I.R. Edizioni
Anno Pubblicazione 1999
Formato Libro - Pagine: 110 - 16x23cm
EAN13 9788886873468
Lo trovi in: Dieta Vegetariana

Autore

Lionel Astruc è una saggista francese, esperto di ambiente ecologia e sviluppo sostenibile.

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