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Celiachia - Allergia al Grano, Intolleranza al Glutine

Consigli più pratici per vivere più sani senza grano

 

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  • Prezzo € 9,80
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 304
  • Formato: 13x20,5
  • Già pubblicato con il titolo "Più Sani Senza Grano"
  • Anno: 2014

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Abbiamo imparato che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute. Ora dobbiamo anche imparare a fidarci dei messaggi che il nostro organismo ci trasmette.

Scoprite se siete affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine!

Tutti vogliamo godere di uno stato di salute ottimale ed è diventato un fatto comune sottoporci a test per cercare eventuali reazioni allergiche agli alimenti: non siamo tutti uguali e non rispondiamo allo stesso modo ai cibi di cui ci nutriamo. Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono infatti causare seri problemi di salute.

Questa opera vi insegnerà:

  • Come scoprire se il grano o il glutine sono la causa dei vostri disturbi
  • Come centinaia di problemi di salute siano connessi a reazioni allergiche al grano o al glutine
  • Come si possa essere intolleranti al glutine anche se non si è malati di celiachia
  • Come l’intolleranza al glutine non celiaca possa essere altrettanto grave della celiachia
  • Come determinare se vostro figlio è allergico a grano o glutine
  • Cosa fare se lo stato di salute non migliora nonostante si sia eliminato il glutine dalla dieta
  • Quali sono le carenze di principi nutritivi connesse all’intolleranza al glutine.

Già pubblicato con il titolo "Più Sani Senza Grano"

AUTORE

Il Dott. Stephen Wangen è uno dei maggiori esperti statunitensi nel campo dell’intolleranza al glutine, ed è fondatore dell’IBS Treatment Center (Centro per la Terapia della Sindrome da Intestino Irritabile).

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