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Descrizione
"Cibo, Cultura e Arte" è un libro originale: riflessioni, immagini artistiche e 100 gustose ricette... Un viaggio tra stupore ed emozione!
Questo libro è molto più di un semplice prontuario di ricette perché porta a vivere prima di tutto la sacralità del cibo; parla di colori e suoni portati da una osservazione profonda di ciò che inizialmente è “altro da noi” e che attraverso il cibo che introduciamo “diviene noi”: cosa che assolutamente dobbiamo considerare al di là di ogni credo e religione.
Cucinare è un'arte di trasformazione della materia, consapevolmente in grado di alimentare corpo mente e spirito. Un cibo più salutare, se scelto e calibrato nel modo giusto come ben spiegato in questo volume, contribuirà al raggiungimento di una serenità interiore e duratura.
“Questo libro è al primo impatto una gioia per gli occhi. Così come lo è la natura quando riusciamo ancora a metterci in relazione con essa. Probabilmente abbiamo sviluppato le gambe per ragioni di sopravvivenza, ma per quelle stesse gambe l’uomo ha inventato la danza. Anche l’udito lo abbiamo sviluppato per lo stesso motivo, ma per quello l’uomo ha creato la musica. Esiste quindi una cultura della bellezza insita negli esseri umani che si estende anche nell’ arte del cibarsi. Il cibo, da necessità diventa gusto e gioia di vivere. È straordinario vedere quante cose si possono creare attraverso la combinazione di semplici elementi, così la gioia per gli occhi diventa gioia per il palato, in una visione del mondo fatta di rispetto, armonia, collaborazione”
Silvio Piccioni. Musicista e Maestro di Musica
"Ringrazio questa straordinaria donna che ci permette attraverso i suoi piatti di assaporare tutta l’energia che contengono."
Gabriella Cella Cultrice Yoga Ratna
Dettagli Libro
| Editore | Om Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2020 |
| Formato | Libro - Pagine: 134 - 21x27cm |
| EAN13 | 9788892720961 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Pritha Paola Rossi nasce a Broni in provincia di Pavia, trascorre la sua infanzia in collina e lì fin da piccola conosce e apprezza la bellezza della natura. Nella sua ricerca esistenziale trova soddisfazione nella lettura e nello studio dei testi vedici, di cui la Bhagavad-gita ne rappresenta l'essenza. Consegue poi il diploma di Bhakti-Sastri nella scuola di A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada. In seguito mette a disposizione il materiale che ha acquisito, compilando una guida per facilitare lo studio della Bhagavad-gita. Apprende l'arte della cucina Veg-Etica nei monasteri Vaishnava,...
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Recensioni Clienti
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Sara
Voto:
Molto più di un semplice libro di ricette. Pritha ci guida alla scoperta dell'alimentazione consapevole, etica e con gratitudine. Le ricette sono spiegate in modo semplice e pratico
Rostiti Giuditta
Voto:
Il cibo che diventa sacralità! Una consapevolezza nell’arte del nutrire il corpo! Non è solo un libro di buone e bellissime ricette…ma una filosofia di vita! Grazie
Emma
Voto:
Sono profondamente grata all'autrice di questo meraviglioso libro che è molto più di un semplice libro di cucina veg-etica. Scorrendone le pagine ci si sente pervasi da un senso di amore ed armonia:quando l'autrice ci parla di sé e di come è arrivata alla stesura del libro, quando ci propone meditazioni sulla natura, quando ci regala la sua poesia. E che dire della bellezza delle sue creazioni colorate ed artistiche corredate da ricette molto chiare? È davvero un libro molto, molto bello da regalare a chi si vuole bene. Emma
marina
Voto:
Come ci si può ammalare a causa di una dieta scorretta, così ci si può anche curare tramite una dieta appropriata. Tuttavia, se il cibo, preparato con cura ed amore, usando ingredienti freschi e genuini, viene offerto al Divino, diventa anche un potente mezzo di elevazione spirituale, come insegna la filosofia del Bhakti Yoga, enunciata nella Bhaghavad gita. Grazie Pritha per questo dono meraviglioso!
Elena
Voto:
Un libro meraviglioso pieno di spunti di riflessione. Non solo riverte ma conoscenza e consigli per vivere in modo etico e salutare unendo varie culture, bellissime foto e ricette gustose e fantasiose.
