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Cibo Vitale

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Cibo Vitale

Nutrire l'uomo per rigenerare la terra

Jasmin Peschke

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Descrizione

Basta pensare al miracolo di un piccolo seme che dà vita a una pianta. Se pensiamo in questo modo, riempire la borsa della spesa con prodotti vitali, regionali, biologici o biodinamici diventa facile.

Non si tratta di dare consigli o prescrivere ricette per una dieta sostenibile per l’ambiente e che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Tutti i consigli che le persone seguono perché suggeriti da qualcun altro e che non derivano da un’esperienza personale, hanno poca durata nella pratica e alla lunga diventano noiosi.

Trovare la propria forma di alimentazione è un’attività personale e individuale, che si basa su un approccio attento e riconoscente all’interno di tutto il sistema di produzione del cibo, dal campo al piatto.

Queste sono le basi più importanti per la salutogenesi, ovvero per ciò che ci mantiene in salute.

Dettagli Libro

Editore Antroposofica Editrice
Anno Pubblicazione 2022
Formato Libro - Pagine: 255 - 14x20,5cm
EAN13 9788877876874
Lo trovi in: Alimentazione e salute

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