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Il Codice del Dimagrimento

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Il Codice del Dimagrimento

La scienza e i segreti per scolpire la "vita"

Jason Fung

( 47 Recensioni Clienti )

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"Il Codice del Dimagrimento" è già un libro bestseller internazionale da più di 1,5 milioni di copie vendute... ed ora è finalmente disponibile anche in italiano! L'autore è il dottor Jason... continua

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Descrizione

"Il Codice del Dimagrimento" è già un libro bestseller internazionale da più di 1,5 milioni di copie vendute... ed ora è finalmente disponibile anche in italiano!

L'autore è il dottor Jason Fung, nefrologo specializzato in terapia dietetica per pazienti diabetici, nonché uno dei massimi esperti al mondo in digiuno intermittente.

Nel libro, attraverso un'analisi approfondita delle cause e delle concause, e alla luce delle ricerche più avanzate, delinea un modello chiaro dell'obesità e definisce la teoria ormonale del dimagrimento, che distrugge vecchie ipotesi e falsi miti, quali il conteggio matematico delle calorie, la piramide alimentare, la teoria dei grassi ecc.

Il libro risponde a domande fondamentali come:

  • Perché si diventa grassi?
  • Come si fa a dimagrire veramente e a costruire un fisico scultoreo?
  • È davvero una questione di calorie o dipende dalla genetica?

Il dr. Jason Fung spiega come creare l'ambiente metabolico necessario per raggiungere la forma fisica perfetta, la massima performance, la salute ottimale e spingerti oltre... verso obiettivi più competitivi.

Questo testo scientifico-divulgativo ti svela le strategie più innovative per:

  • ristabilire il perfetto equilibrio ormonale;
  • modificare a livello cerebrale il tuo set-point (termostato del grasso);
  • ‘spingere al massimo' la prestazione, la salute e la longevità;
  • scolpire la tua ‘vita'.

I livelli di grasso corporeo sono governati da un delicato equilibrio ormonale che è possibile resettare e ri-settare.

L'autore sostiene che tutte le diete, dopo i successi iniziali, finiscono per fallire per via di un'errata comprensione delle cause che la determinano.

Questo libro, usando un linguaggio semplice e chiaro, ma corredato di rimandi alla letteratura e alle ricerche, fa finalmente chiarezza, delineando una teoria coerente che consente di affrontare il problema in modo razionale e scientifico... e di risolverlo.

Dopo una parte iniziale indirizzata a svelare i "misteri" che si nascondono dietro a una patologia che ha assunto le proporzioni di un'epidemia, il dr. Fung rivela tutte le strategie pratiche per sradicare il problema, scolpire la propria vita e guadagnare un nuovo livello di salute e longevità.

"Fung spiega come l'insulino-resistenza sia diventata la condizione prevalente e offre rimedi specifici e originali per massimizzare la propria salute."
Jimmy Moore

"Ne Il codice del dimagrimento, il dr. Fung spiega chiaramente perché s'ingrassa e come fare a dimagrire, migliorare la salute e la longevità, e lo fa in modo semplice, pratico e accessibile a tutti."
Sam Feltham, USA Today world Fitness Trainer of the year

Indice

Prefazione
Introduzione

Parte 1 - L’epidemia

  • Capitolo 1: L’epidemia dell’obesità: la genesi
  • Capitolo 2: L’obesità ereditaria

Parte 2 - L’inganno delle calorie

  • Capitolo 3: L’errore della restrizione calorica
  • Capitolo 4: Il mito dell’esercizio fisico
  • Capitolo 5: Il paradosso dell’iperalimentazione

Parte 3 - Un nuovo modello di obesità

  • Capitolo 6: Una nuova speranza
  • Capitolo 7: L’insulina
  • Capitolo 8: Il cortisolo
  • Capitolo 9: La dieta Atkins irrompe sulla scena
  • Capitolo 10: L’insulino-resistenza: il fattore chiave

Parte 4 - Il fenomeno sociale dell’obesità

  • Capitolo 11: L’industria degli snack e la nuova scienza della diabesità
  • Capitolo 12: Obesità e povertà
  • Capitolo 13: L’obesità infantile

Parte 5 - Cosa non va nella nostra alimentazione?

  • Capitolo 14: Gli effetti letali del fruttosio
  • Capitolo 15: L’illusione delle bibite dietetiche
  • Capitolo 16: I carboidrati e le fibre protettive
  • Capitolo 17: Le proteine
  • Capitolo 18: La fobia dei grassi

Parte 6 - La soluzione

  • Capitolo 19: Cosa mangiare
  • Capitolo 20: Quando mangiare

Appendice A:

  • Esempio di piano alimentare settimanale (con protocollo di digiuno)

Appendice B:

  • Digiuno: una guida pratica

Appendice C:

  • Meditazione e igiene del sonno per ridurre il cortisolo

Indice analitico

Dettagli Libro

Editore Sangiovanni's Strategies Edizioni
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 359 - 15x21cm
EAN13 9788895253367
Titolo Originale The obesity code: Unlocking the secrets of weight loss
Lo trovi in: Dimagrire e peso forma
Posizione in classifica: 991° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Approfondimenti

L’arte della medicina è alquanto singolare

Ogni tanto capita che si diffondano dei protocolli di cura che, in realtà, non funzionano. Per pura inerzia, queste terapie si tramandano da una generazione di medici a quella successiva e, a dispetto della loro inefficacia, sopravvivono per un tempo incredibilmente lungo.

Continua a leggere l'estratto del libro "Il Codice del Dimagrimento".

Approfondimenti video

Autore

Jason Fung - Foto autore

Jason Fung è un medico canadese specializzato in nefrologia all'università della California. Si occupa da anni di diabetologia e dimagrimento. Il suo programma intensivo contro l’obesità e il diabete di tipo 2 vede richieste di partecipazione da tutto il mondo. Il dr. Fung è considerato uno dei massimi esperti al mondo sul digiuno intermittente. Autore di bestseller internazionali, tradotti in moltissime lingue, Fung è oggi apprezzato in tutto il mondo dove i suoi libri fanno registrare grandissimi risultati. I gruppi che gestisce su Facebook contano più di 250 mila membri.

Dello stesso autore:

Il Codice della Longevità

€ 22,32 € 23,50

Il Codice del Diabete

€ 23,65 € 24,90

Recensioni Clienti

4,47 su 5,00 su un totale di 47 recensioni

  • 5 Stelle

    74.47%
    74%
  • 4 Stelle

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  • 3 Stelle

    10.64%
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  • 2 Stelle

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  • 1 Stelle

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Miriam

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Voto:

Ho trovato questo libro davvero interessante. Nel web le informazioni nutrizionali e diete se ne trovano davvero molte e dicono tutto e il contrario di tutto. Questo libro, analizzando moltissime diete e mode alimentari, fa davvero chiarezza e, col supporto di studi scientifici, offre delle soluzioni valide al problema del sovrappeso.

Paola

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Voto:

Jason Fung è uno dei massimi esperti di digiuno intermittente. Forse un pochino tecnico per chi è alle prime armi e cerca qualcosa di più fruibile come introduzione all'argomento.

Simona

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Voto:

Un libro davvero superlativo, che spiega nel dettaglio i meccanismi metabolici che portano all’obesità, offrendo nel contempo strumenti per porre rimedio, come il digiuno intermittente

Nadia

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Voto:

Il libro del codice del dimagrimento è molto completo e l'ho trovato molto utile. Chiaro ed esaustivo. Lo consiglio. Grazie

Adele

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Voto:

Dopo il webinar Gratuito del Giardino dei libri ho deciso di acquistare 2 testi del Dott. Jason Fung al momento ho terminato "I l codice del dimagrimento", nel complesso di non facile lettura, ma piano piano incominci ad adeguarti ai suoi schemi illuminanti per quando riguarda tutti gli alimenti. Illuminante il testo molto approfondito e´ chiaro, sono rimasta sconvolta dalle sue dichiarazioni con chiarimenti scientifici alla mano. Adesso ho le idee più´chiare consigli la lettura di questo libro per poter essere liberi nelle scelte e nella nostra alimentazione. Grazie al Giardino dei libri ottimo Webinar gratuito ed ottimo servizio di consegna. Auguro a tutti di trascorrere una Serena Pasqua.

Gianluca

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Voto:

ottimo libro. un libro importante per dimagrire che scardina alcune teorie e credenze della medicina ufficiale.ho letto tutto il libro in poco tempo facile da capire anche se è un libro di studio ma da speranza a chi deve fare un dimagrimento notevole come me e vuole dimagrire in modo naturale.libro che consiglio vivamente

Maris

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Voto:

Davvero un gran bello libro che al mio parere andrebbe letto anche nel caso in quale non ci sia una necessità di perdere peso.

Valentina

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Voto:

Assolutamente consigliato: Serio, approfondito, ben spiegato, scientifico, ma non scritto con approccio medico. Solo un vero ricercatore appassionato poteva scrivere un libro così ben fatto.

Ramona

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Voto:

libro interessante che sto utilizzando integrandolo al mio stile di vita . ho smesso di fare colazione x aumentare il tempo del digiuno. sto perdendo peso in modo graduale e sto cambiando stile di vita ... vediamo dove arrivo

Antonella

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Voto:

Libro assolutamente da leggere per capire quanto la nostra dieta troppo incentrata sugli zuccheri, soprattutto semplici, sia probabilmente alla base della maggior parte delle malattie del nostro tempo. Come sempre dal passato arrivano grandi insegnamenti che l'autore ci invita a cogliere, soprattutto l'uso terapeutico del digiuno.

Grazia

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Voto:

Il libro è interessante,ma per i miei problemi di salute Non ho potuto applicare il metodo,che ritengo comunque valido per chi vuol perdere peso e non ha particolari problemi di salute.

Cristina

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Voto:

È un libro molto preciso sul funzionamento del nostro corpo e soprattutto molto chiaro nelle varie descrizioni. Chiaro, completo e semplice. Alla portata di tutti

Cinzia

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Voto:

facile da leggere e utile per le informazioni che contiene, apre a delle riflessioni e ad un nuovo approccio all'alimentazione non solo per dimagrire ma per stare anche in salute

Danilo

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Voto:

Interessantissimo. Il dr Fung spiega con una chiarezza e con argomentazioni alla portata di tutti una teoria veramente interessante... Esce dai soliti schemi. Da leggere!!!!

M

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Voto:

Avendo acquistato anche il codice della longevità, pensavo che questo avrebbe dato spunti diversi ma in realtà è molto simile e i concetti di base sono gli stessi.

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