Descrizione
L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità.
L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertlizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti.
Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 96 - 15x21cm |
| EAN13 | 9788844028664 |
| Lo trovi in: | Orto, frutteto e giardinaggio |
Autore
Adriano Del Fabro, perito agrario e giornalista specializzato, è autore di numerosi volumi sul giardinaggio e la coltivazione delle piante con metodi naturali.
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Recensioni Clienti
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Linda
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Voto:
e molto, molto simile all'altro libro della demetra edizioni, sempre sulla coltivazione dell'olivo.. nonostante autori diversi, il 90% delle illustrazioni e foto è identico.. più spazio per potatura e coltivazione rispetto all'altro, niente male però, ricco di informazioni utili.
