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Come Coltivare le Erbe Aromatiche

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Come Coltivare le Erbe Aromatiche

L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche

Holly Farrell

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"Come Coltivare le Erbe Aromatiche" spiega come curare l’orto di aromatiche e coltivarle al meglio. Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e... continua

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Descrizione

"Come Coltivare le Erbe Aromatiche" spiega come curare l’orto di aromatiche e coltivarle al meglio.

Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink.

Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell’orto.

Avvalorata dall’autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolto e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall’allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.

Dettagli Libro

Editore Il Castello
Anno Pubblicazione 2021
Formato Libro - Pagine: 144 - 16,5x21,5cm
EAN13 9788827602270
Titolo Originale The Key Gardener's Guide to Growing Herbes
Lo trovi in: Erbe aromatiche

Autore

Holly Farrell si è formata presso i Giardini della Royal Horticultural Society a Wisley. È autrice di "Coltivare le Piante da Seme", edito da Il Castello e collabora con riviste come The Garden e Kitchen Garden. Concilia il lavoro di autrice di libri di giardinaggio con quello di consulente per gli orti di clienti privati.

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