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Descrizione
"Come Coltivare le Erbe Aromatiche" spiega come curare l’orto di aromatiche e coltivarle al meglio.
Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink.
Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell’orto.
Avvalorata dall’autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolto e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall’allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.
Dettagli Libro
| Editore | Il Castello |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 144 - 16,5x21,5cm |
| EAN13 | 9788827602270 |
| Titolo Originale | The Key Gardener's Guide to Growing Herbes |
| Lo trovi in: | Erbe aromatiche |
Autore
Holly Farrell si è formata presso i Giardini della Royal Horticultural Society a Wisley. È autrice di "Coltivare le Piante da Seme", edito da Il Castello e collabora con riviste come The Garden e Kitchen Garden. Concilia il lavoro di autrice di libri di giardinaggio con quello di consulente per gli orti di clienti privati.
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