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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 128
  • Formato: 15x21
  • Anno: 2010 - 2011

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Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili.

Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 6 settembre 2017

Mi ha insegnato tantissimo su come fare e conservare prodotti di mia produzione.Ha un vastissimo repertorio ben articolato di ricette tutte ben effettuabili spiegate come piace a me, man mano con i vari passaggi.Grande la soddisfazione finale .Lo raccomando a tutte quelle persone che sono capaci di imparare ma non hanno trovato la guida giusta,questa a mia opinione lo è.

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