Cosa Dicono le Foglie del Tè

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Cosa Dicono le Foglie del Tè

Riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea

Giulia Valsecchi

  • Prezzo: € 10,00

Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Un samovar sempre acceso per il benvenuto e una tovaglia distesa a terra. Una cucina che odora di zafferano poco prima di una gita fuori porta. Una notte di veglia per fissare le stelle dalla terrazza proibita e un giardino colmo di alberi da frutto. Un bistrot dove ritrovarsi a leggere i fondi del tè e una stanza ai piani alti dell'harem per raccontare o ascoltare storie.

Dalla Turchia al Marocco, dall'Iran al Libano, passando per Iraq, Yemen, Algeria, Tunisia ed Egitto, i precetti di un'arte culinaria tra ventre e ventre. Le letterature femminili contemporanee accolgono e diffondono echi di eredità preziose in un viaggio spolverato di spezie e chicchi di melagrana.

Dettagli Libro

Editore Il Leone Verde Edizioni
Anno Pubblicazione 2013
Formato Libro - Pagine: 120 - 14x21cm
EAN13 9788865800683
Lo trovi in: Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica

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