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Creme, Formaggi, Burro e Yogurt Fatti in Casa

Scoprire l'antica tradizione della preparazione artigianale con tante ricette gustose

 

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  • Prezzo € 18,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 128
  • Formato: 19,5x24
  • Foto a colori
  • Anno: 2015

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Un libro prezioso per chiunque sia appassionato del buon cibo genuino.

Facili ricette per preparare in casa latticini freschi, dal burro agli yogurt, ai formaggi freschi soffici come la ricotta e il mascarpone.

Con ricette base illustrate passo passo e oltr 40 deliziose idee per utilizzare i vostri prodotti artigianali in piatti dolci e salati.

AUTORE

Jenny Linford è autrice di libri di cucina, vive a Londra ed è membro del Guild of Food Writers. Ha scritto numerosi volumi. I suoi articoli sono stati pubblicati in molti giornali e riviste, fra cui Financial Times, National Trust magazine, Great British Food e Modern Farmer. Davanti al buon cibo, è sempre felice.

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