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Croissant e Biscotti

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 223
  • Formato: 17x19,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2011

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Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini.

Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 settembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ho seguito sempre con molto interesse le trasmissioni televisive di Luca Montersino e devo dire che il libro suscita lo stesso interesse...in più è un validissimo aiuto per realizzare golosità invitanti! Grazie

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Scritto da: - 7 gennaio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo libro , belle ricette , facile consultazione , divertente dove ci si può sbizzarire nella preparazione delle ricette del maestro di pasticceria qual è' Luca Montersino. Lo consiglio

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Scritto da: - 18 aprile 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

questo libro l ho regalato al mio compagno di cui e' contentissimo, dice che ci sono molte ricette interessanti e poi e' curato bene nei dettagli e le spiegazioni sono chiare.. lo consiglio a chi ama cucnare i dolci , particolari, con gusto e raffinatezza.. e allora niente di meglio che un libro di montersino..

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