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Il Cucchiaio d'Argento Vegetariano

 

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  • Prezzo € 39,00
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 575
  • Formato: 20x27,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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Il volume, che si pone l'obiettivo di offrire a tutti gli appassionati indicazioni pratiche per avvicinarsi a una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro Paese, propone una collezione completa di ricette, divise per tipologie di preparazioni.

La nostra cucina tradizionale è ricca di piatti irresistibili a base di cereali, ortaggi e legumi.

Così, fra pasta, minestre, gratin di verdura, pizze e insalatone, è possibile organizzare pranzi e cene completi senza utilizzare proteine animali.

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