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Il Cucchiaio d'Argento: Piatti Vegetariani all'Italiana

Zuppe di legumi e insalatone, paste con verdure e gratin di formaggi. Il piacere di mangiar bene anche rinunciando alla carne

 

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  • Prezzo € 19,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 192
  • Formato: 20x26
  • Anno: 2014

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Pasta, riso, minestre, torte salate e insalatone: è sempre possibile organizzare menu irresistibili senza carne né pesce.

Il Cucchiaio d'Argento propone a tutti gli appassionati una cucina vegetariana ricca, saporita e, soprattutto, italiana. E raccoglie in questo volume 100 ricette, dall'antipasto al dolce, pensate per stupire chi crede ancora che la verdura sia solo un contorno.

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