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La Cucina per Diabetici in 30 Minuti

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La Cucina per Diabetici in 30 Minuti

Doris Fritzsche , Erika Casparek

( 1 Recensione Cliente )

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Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatti che l'alimentazione... continua

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Descrizione

Anche voi siete stati presi alla sprovvista dalla diagnosi di diabete mellito? Conosciamo il problema: le nuove sfide vi appaiono insormontabili e vi spaventa il fatti che l'alimentazione quotidiana, in particolare, debba acquisire un ruolo centrale.

Eppure, cambiare il modo di mangiare è più facile di quanto probabilmente pensiate.

Una volta ben compresi i processi fisiologici connessi con l’alimentazione, si potrà creare da soli il proprio programma alimentare e controllare i livelli di glicemia in modo attivo.

Le ricette proposte sono perfette, appetitose, facili da realizzare tutti i giorni e sono pronte in un massimo di 30 minuti.

Per passare alla nuova alimentazione è fondamentale disporre di un programma settimanale dettagliato.

Mangiare sano è un piacere.

  • Oltre 90 ricette per tutti i gusti: per mangiare ogni giorno in maniera equilibrata.
  • I concetti di base spiegati in maniera comprensibile: zuccheri monosaccaridi e disaccaridi, IG, carico glicemico, UC (unità di carboidrati), nulla è più un mistero per voi.
  • Consigli pratici: risposte alle domande veramente importanti sull'alimentazione per chi è affetto da diabete mellito di tipo 2.

Dettagli Libro

Editore Tecniche Nuove
Anno Pubblicazione 2012
Formato Libro - Pagine: 132 - 17x23,5cm
EAN13 9788848127226
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autori

Doris Fritzsche è consulente nutrizionista e autrice di numerose guide e opere di consultazione sull’argomento. È laureata in scienze dell’economia domestica e dell’alimentazione.

Erika Casparek-Türkkan si occupa da molti anni di alimentazione per chi soffre di diabete, dedicandosi in particolare all’ideazione di ricette. La cucina deve coniugare gli aspetti salutistici con la varietà e il gusto.

Dello stesso autore:

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Recensioni Clienti

3,00 su 5,00 su un totale di 1 recensione

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Stefania

  Acquisto verificato

Voto:

Non mi sembra molto rispettoso di alcune regole di base sono un po perplessa, userò solo qualche ricetta, vedrò in seguito

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