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Cucina Evolution - Buona da Vivere! + 100 Ricette Antiaging Facili e Veloci - Cofanetto

Dove troverai tutte le istruzioni su come cucinare per stare in forma senza dieta

 

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  • Prezzo € 60,00
    Spese di spedizione gratuite!
  • Tipo: Libro
  • 223 pagine + 100 schede
  • Formato: Libro: 16,5x24 - Cofanetto da 12x16,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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DESCRIZIONE LIBRO:

Dimagrire e restare in forma mangiando tiramisù, fritti, carbonara e pizza? Vivere a lungo senza rinunciare ai piatti buoni da morire? È il sogno inespresso di tutti.

Inespresso perchè sembra impossibile. Questo libro insegna passo passo come cucinare, in modo facile e veloce, i piatti più golosi, buoni da morire, per trasformarli in ricette BuoneDaVivere!

In altri termini Antiaging. Come? Aumentando vitamine, fibre e antiossidanti e riducendo drasticamente grassi, zuccheri e sale. Ingredienti e il gusto della tradizione rimangono gli stessi.

CUCINA EVOLUTION BuonaDaVivere! IN FORMA SENZA DIETA è il talismano per dimagrire e restare in forma senza fare inutili e faticosi sacrifici. Le ricette sono firmate dai cuochi e pasticceri professionisti, diplomati in Nutrizione Culinaria presso Art joins Nutrition Academy, l’accademia europea di Culinary Nutrition.

La dieta diventa golosa con Cucina Evolution, anzi smette di esistere. Per star bene non è più necessario fare diete, basta imparare a cucinare in modo diverso i piatti che più ci piacciono! 

COFANETTO RICETTE:

Un elegante e pratico cofanetto con 113 ricette stampate in carte da gioco plastificate, da tenere in cucina e in borsa per fare la spesa. Indicati su ogni scheda ingredienti, preparazione e valori nutrizionali.

A seconda della portata hanno un colore diverso: i primi piatti color oro, i secondi rosso, i contorni verde e i dolci blu.

Per comporre il menù evolution basterà scegliere le ricette che più ti piacciono con carte di colori diversi. Prendi tutte le inutili e dannose diete, accartocciale e buttale nel cestino! Sai perchè?

Finalmente potrai mangiare con gusto, stare in forma e dimagrire senza diete!

AUTORE

Chiara Manzi è la massima esperta Europa in Culinary
 Nutrition, la branca della nutrizione applicata alla cucina, e Nutrizione Antiaging. Ha creato nel 2012 il progetto Cucina Evolution insieme a Danilo Pertosa, che segna l'evoluzione della cucina tradizionale italiana, aggiungendo al gusto il benessere antiaging. Fondatrice di Art joins Nutrition Academy, primo Istituto Europeo di Culinary Nutrition dedicato alla formazione di cuochi, medici e nutrizionisti, dal 2009 è presidente dell'Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina, nel cui comitato scientifico è membro lo chef Massimo Bottura. Docente di nutrizione culinaria antiaging presso l'Università di Milano. Collabora con varie testate ed è spesso ospite di trasmissioni televisive, tra cui Porta a Porta e Verissimo. Esperto di riferimento per il tg4.

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