La Cucina Giapponese Illustrata

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La Cucina Giapponese Illustrata

Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Sol Levante

Laure Kié , Haruna Kishi

  • Prezzo: € 14,50

  • Disponibile entro 5 giorni lavorativi

Il libro illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il libro illustrato dedicato alla cucina giapponese!

Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi del Sol Levante.

  • Come si modella il sushi?
  • Qual è la ricetta tradizionale della zuppa di miso?
  • Quali sono le portate di un pasto giapponese?
  • Quali sono i piatti tipici negli izakaya?
  • Come si prepara il bento?

In un solo sguardo tutte le risposte per conoscere, preparare, assaggiare, la cucina nipponica come veri intenditori.

Dettagli Libro

Editore Slow Food
Anno Pubblicazione 2020
Formato Libro - Pagine: 128 - 18x23cm
EAN13 9788884996084
Lo trovi in: Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica
Posizione in classifica: 7.537° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )
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