-5%
Cucina Gluten Free

  Clicca per ingrandire

Cucina Gluten Free

100 ricette golose e sorprendenti

Valentina Leporati

  • Prezzo: € 18,90 invece di € 19,90 sconto 5%

    o 3 rate da € 6,30 senza interessi. Scalapay

  • Disponibilità Immediata (consegna in 24/48 ore)

    Ordina entro

    Consegna stimata: giovedì 23 maggio

  • Foto a colori

Scopri quanto è golosa la cucina gluten free in 100 ricette adatte a tutti. Valentina, celiaca dalla nascita, ha messo tutto il suo amore per il buon cibo e la sua esperienza di pasticciera gluten... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Potrebbero interessarti anche:

-5%
La Nuova Dieta del Dottor Mozzi

€ 20,90 € 22,00

-5%
Apocalisse

€ 23,75 € 25,00

-5%
Arcadia

€ 19,00 € 20,00

-5%
Il Lavoro Su di Sé

€ 12,35 € 13,00

-5%
La Cucina degli Elfi

€ 9,31 € 9,80

-5%
Facciamo il Pane

€ 14,25 € 15,00

-5%
La Cucina delle Fate

€ 14,25 € 15,00

-5%
In Cucina Senza Glutine

€ 17,95 € 18,90

-5%
In cucina con Maria

€ 17,10 € 18,00

-5%
Il libro della soia

€ 14,72 € 15,50

-5%
Mai dire Gola

€ 9,50 € 10,00

-5%
I cereali nel piatto

€ 14,15 € 14,90

-5%
Affetti e sapori

€ 18,90 € 19,90

-5%
La cucina naturale Gourmet

€ 13,77 € 14,50

Descrizione

Scopri quanto è golosa la cucina gluten free in 100 ricette adatte a tutti.

Valentina, celiaca dalla nascita, ha messo tutto il suo amore per il buon cibo e la sua esperienza di pasticciera gluten free in questo ricettario completo e godereccio.

Dal pane infallibile alla focaccia ligure, dai primi ai secondi, dai dolci al cucchiaio alle torte al forno, tantissimi piatti e preparazioni per chi ha voglia di portare in tavola prelibatezze - tutte vegetariane o vegane - che non hanno nulla da invidiare alla cucina «classica». Anzi!

Un libro necessario non solo per chi è celiaco o intollerante al glutine, ma anche per tutti gli altri, i parenti, gli amici, i grandi e i piccoli, i curiosi e per chiunque ami la buona cucina.

In questo libro troverete la spiegazione semplice e precisa degli alimenti sicuri, a rischio e vietati, un vademecum per l’organizzazione della cucina, le basi della pasticceria dolce e salata (pane, pasta fresca, frolla, brisée in versione con i mix e con farine naturalmente prive di glutine) e tante tante ricette per tutti i gusti e tutti i palati.

«La mia cucina è semplice, perché deve poter essere comprensibile a tutti, è inclusiva, perché pensata per chiunque abbia necessità alimentari non tradizionali. La mia è una cucina gustosa, perché voglio dimostrare che ‘il senza glutine’ può essere apprezzato da tutti, nessuno escluso. La mia cucina è bella: perché il cibo è meraviglia e deve riempire gli occhi prima della pancia, Questo libro è per chiunque abbia voglia di sperimentare, conoscere, sorridere.»
Valentina Leporati

Dettagli Libro

Editore Antonio Vallardi Edizioni
Anno Pubblicazione 2022
Formato Libro - Pagine: 317 - 16x23cm
EAN13 9788855056007
Lo trovi in: Dieta Senza Glutine

Autore

Valentina Leporati nasce a La Spezia nel 1988. Scoprono la sua celiachia all’età di 17 mesi e questa realtà le condiziona per diversi anni la vita sociale e l’amore per il cibo. Di carattere imprevedibile nel modo più delizioso di ribellarsi senza sosta, è eternamente ribelle a ogni genere di costrizione. Crescendo sceglie di trasformare il suo essere celiaca in un punto di forza, nella sua particolarità e soprattutto nel suo lavoro. Nel 2017, a Sarzana, apre “Valentina Gluten Free” un forno/pasticceria che è luogo sicuro per tutti i celiaci. Partecipa a programmi televisivi... Continua a leggere la Biografia di Valentina Leporati

Dello stesso autore:

Valentina Gluten Free

€ 19,00 € 20,00

nessuna recensione

Vuoi essere il primo a scrivere una recensione?

Scrivi una recensione e guadagna Punti Gratitudine!

Scrivi una recensione!
Caricamento in Corso...