Potrebbero interessarti anche:
Spesso acquistati assieme...
Meal Prep. Organizzarsi in Cucina + Cucina Naturale. Vita Green per Tutta la Famiglia
=
Descrizione
Già autrice del libro per bambini "Goccia Lina e la Fotosintesi Clorofilliana", Stella Bellomo, vera autorità nel campo del green living, ti sorprenderà col suo nuovo libro: "Cucina Naturale. Vita Green per Tutta la Famiglia".
Fra queste pagine, per la prima volta, l'autrice ha raccolto tutti i frutti culinari di un’intera vita, così da offrirti non soltanto un ricchissimo prontuario di strumenti e ricette, da consultare in ogni momento dell'anno, ma una vera e propria guida improntata su una precisa idea di sostenibilità.
Infatti, la cucina naturale di Stella ruota attorno a un'idea di vita genuina e a ricette semplici, realizzate con ingredienti naturali, complete nella loro combinazione e attente alle esigenze di tutti i componenti della famiglia.
In questa pratica guida troverai, quindi:
- Come pianificare il menù settimanale;
- Come fare una spesa sostenibile;
- Saper leggere un’etichetta;
- Eliminare la plastica dalla cucina;
- Organizzare la dispensa;
- Cucinare secondo le stagioni.
Vivere green è un percorso di consapevolezza che ci avvicina alla natura e alla genuinità della vita, aiutandoti a eliminare il superfluo e facendoti stare meglio, in tutti i sensi.
Da anni, Stella condivide con una comunità sempre più ampia la sua esperienza di mamma e i suoi consigli per chi vuole adottare uno stile di vita sano e sostenibile, lontano da fanatismi e consapevole di impegni, limiti e frenesie delle nostre giornate.
"Cucina Naturale. Vita Green per Tutta la Famiglia" è una raccolta di esperienze, consigli e tantissime ricette semplici e il più possibile stagionali per approcciarti ad una cucina più vegetale. Inizia a ripensare alla tua vita in un modo più sostenibile, procedendo a piccoli passi e secondo i tuoi tempi e le tue esigenze personali e familiari.
"Seminare il futuro con consapevolezza, dedicarsi alla quotidianità con presenza e attenzione, preoccuparsi dei dettagli, “sporcarsi” le mani realizzando piatti che nutriranno il corpo e conforteranno la mente. Prenderci noi stessi la responsabilità della nostra impronta ecologica su questo pianeta meraviglioso che chiamiamo casa."
Stella Bellomo
Indice
Introduzione
È semplice vivere più green
Iniziare a piccoli passi
Risparmiare in cucina
Come organizzare una cucina green
- Stagionalità
- Pianificazione del menù settimanale
- Spesa sostenibile
- Lista della spesa settimanale
- Saper leggere l’etichetta di ciò che mettiamo nel carrello
- Zero sprechi in cucina
- Meno plastica in cucina
- Utensili e piccoli elettrodomestici
- Pulizie green della cucina
Dispensa green
- Come organizzare una dispensa sostenibile
- Cosa avere sempre in dispensa
Frigorifero green
- Come organizzare un frigorifero sostenibile
- Pulizia green del frigorifero
- Cosa avere sempre in frigorifero
Freezer green
- Come organizzare un freezer sostenibile
- Cosa avere sempre in freezer
Meal prep: cos’è e come funziona
Schiscetta e pasti fuori casa
Orto in vaso
Cucina naturale: le mie ricette per tutto l’anno
Cucina naturale in primavera
Frutta e verdura di stagione
Un esempio di menù settimanale
Ricette primaverili
- Colazione
- Primi
- Secondi
- Spuntini e snack
Cucina naturale in estate
Frutta e verdura di stagione
Un esempio di menù settimanale
Ricette estive
- Colazione
- Primi
- Secondi
- Spuntini e snack
Cucina naturale in autunno
Frutta e verdura di stagione
Un esempio di menù settimanale
Ricette autunnali
- Colazione
- Primi
- Secondi
- Spuntini e snack
Cucina naturale in inverno
Frutta e verdura di stagione
Un esempio di menù settimanale
Ricette invernali
- Colazione
- Primi
- Secondi
- Spuntini e snack
Menù green di natale
Ringraziamenti
Dettagli Libro
| Editore | Mondadori |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 287 - 19,5x25cm |
| EAN13 | 9788891834027 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Stella Bellomo è cresciuta in una piccola cittadina, circondata da una famiglia molto numerosa. Da quando può ricordare, ha sempre amato scrivere di tutto, standosene seduta sul balcone fuori dalla sua camera, a guardare il mondo oltre il suo naso. Laureatasi in Scienze della Comunicazione all'Universitá degli Studi di Torino, dopo la nascita di suo figlio, ha iniziato a dedicarsi alla scrittura a tempo pieno.
Dello stesso autore:
Recensioni Clienti
5,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni
-
5 Stelle
100% -
4 Stelle
0% -
3 Stelle
0% -
2 Stelle
0% -
1 Stelle
0%
Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione
e
guadagna Punti Gratitudine!
Susanna Casella
Acquisto verificato
Voto:
Bel libro, interessante e utile per razionalizzare spesa e dispensa e cucinare i cibi secondo stagionalità. molte ricette sfiziose... lo consiglierei a tutti
Davide
Acquisto verificato
Voto:
Un libro che spiega come non fare sprechi quando si fa la spesa e con tante ricette gustose e vegetali, semplici.
ELENA
Acquisto verificato
Voto:
Stella Bellomo l'ho conosciuta durante la presentazione del Suo libro e se già di mio ero propensa all'acquisto, sentirla mi ha convinto sicuramente. Il libro contiene una infinità di ricette, foto splendide, consigli spicci (ad esempio come organizzare il frigo, l'orto in vaso, come effettuare una spesa sostenibile...) ricette per ogni stagione, insomma più che un libro 'di cucina' sembra una via alla consapevolezza.
