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Cucina Vegetariana con gli Oli Essenziali

Poco glutine, pochi latticini, tanto piacere!

 

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Gli oli essenziali sono il concentrato dei gusti e degli odori presenti in natura.

Il meglio delle piante sotto l’orma di oro liquido.

Ne basteranno poche gocce per la gioia delle vostre papille gustative.

Attenzione però: dopo aver assaggiato l'aromacucina, non è più possibile tornare indietro.

Un vero e proprio viaggio nel mondo dell’àio macucina. I 7 ricette vegetariane per realizzare antipasti, primi, secondi e dolci anche senza latticini, né glutine, resi unici grazie all'utilizzo di poche ma preziose gocce di olio essenziale.

Ogni ricetta è anticipata da una breve descrizione della storia e (Ielle proprietà degli aromi. E poi consigli, trucchi, segreti per creare piatti che Insceniti no i vostri commensali a bocca aperta, anzi... a bocca piena!

AUTORE

Marc Ivo Bòhning è uno specialista dell’aromaterapia. Fisioterapista, naturopata, consulente aziendale, docente, ricercatore e scrittore. La sua conoscenza e la passione per questa disciplina si manifestano in ogni aspetto della sua vita. In quest'opera ha voluto condividere con i lettori il suo amore per gli oli essenziali e tutti i segreti per utilizzarli al meglio nei piatti della cucina vegetariana.

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