Descrizione
Un freno all'adozione di una dieta a base di prodotti naturali è spesso costituito dal tempo di preparazione presumibilmente lungo.
Il presente libro vuole offrire un aiuto a tale riguardo. Per il cambiamento è necessario un poco di tempo e pazienza. Ma ci si abituerà bene al nuovo ritmo e si apprezzerà presto l'impiego di alimenti genuini e non alterati. Una buona preparazione degli alimenti è molto importante. Per questo, è necessario anche che tutti i prodotti e gli utensili siano a portata di mano fin dal principio, potrà rivelarsi utile l'elenco che troverete nelle pagine di questo libro.
Dettagli Libro
| Editore | Natura e Cultura Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2006 |
| Formato | Libro - Pagine: 168 - 15x21cm |
| EAN13 | 2000001162644 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Emma Graf (Svizzera, 1943), formatasi in scienze alimentari, da molti anni si occupa di nutrizione dell’essere umano in senso antroposofico, approfondendo gli impulsi dati da Udo renzenbrink e Gerhard Schmidt e unendo le conoscenze teoriche alla pratica culinaria. Oltre ad aver tenuto corsi, seminari e conferenze in Svizzera, in Italia e in altri paesi, è autrice di articoli e pubblicazioni, tra cui La cucina a base di cereali, Alimentarsi coscientemente nel ritmo dei giorni della settimana, Le feste dell’anno in collegamento con l’uomo e la sua nutrizione, Temperamenti umani e...
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