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La Cucina Integrale per i Single e Non Solo

4° volume

 
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La Cucina Integrale per i Single e Non Solo

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  • Prezzo € 9,35 invece di 11,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 168
  • Formato: 15x21
  • Anno: 2006

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Un freno all'adozione di una dieta a base di prodotti naturali è spesso costituito dal tempo di preparazione presumibilmente lungo.

Il presente libro vuole offrire un aiuto a tale riguardo. Per il cambia­mento è necessario un poco di tempo e pazienza. Ma ci si abituerà be­ne al nuovo ritmo e si apprezzerà presto l'impiego di alimenti genuini e non alterati. Una buona preparazione degli alimenti è molto importante. Per questo, è necessario anche che tutti i prodotti e gli utensili siano a portata di mano fin dal principio, potrà rivelarsi utile l'elenco che troverete nel­le pagine di questo libro.

AUTORE

Emma Graf - Foto autore

Emma Graf (Svizzera, 1943), formatasi in scienze alimentari, da molti anni si occupa di nutrizione dell’essere umano in senso antroposofico, approfondendo gli impulsi dati da Udo renzenbrink e Gerhard Schmidt e unendo le conoscenze teoriche alla pratica culinaria. Oltre ad aver tenuto corsi, seminari e conferenze in Svizzera, in Italia e in altri paesi, è autrice di articoli e pubblicazioni, tra cui La cucina a base di cereali, Alimentarsi coscientemente nel ritmo dei giorni della settimana, Le feste dell’anno in collegamento con l’uomo e la sua nutrizione, Temperamenti umani e nutrizione (Natura e Cultura Editrice).

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