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Cucinare con le Erbe Selvatiche

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Cucinare con le Erbe Selvatiche

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La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili. In questo ricettario tanti consigli per utilizzarle in cucina, riscoprendo sapori che vengono da lontano e che... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La montagna custodisce le varietà e i profumi delle erbe selvatiche commestibili.

In questo ricettario tanti consigli per utilizzarle in cucina, riscoprendo sapori che vengono da lontano e che portano alla memoria il gusto e la genuinità delle cene contadine.

Tarassaco, vitalba, luppolo, menta, rafano, acetosella... tutta la bontà della natura in salse, zuppe e primi asciutti, secondi di carne, dolci e liquori.

Dettagli Libro

Editore Giunti Edizioni
Anno Pubblicazione 2008-2010
Formato Libro - Pagine: 95 - 11x14cm
EAN13 9788844037673
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 2 recensioni

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Valentina 30 agosto 2013

  Acquisto verificato

Voto:

questo librettino è semplice e veloce...è ricco di ricette e consigli utili su come utilizzare le erbe spontanee soprattutto quelle facilmente reperibili

Giulia 4 aprile 2013

Voto:

piccolino ma veramente bello. lo consiglio a tutti contiene delle ricette veramente succolente.. consigliatissimo anche per il prezzo che lo merita tutto


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