Leggi le recensioni su IlGiardinodeiLibri.it
Disponibilità per la spedizione:
immediata!
Quantità:
  Aggiungi al Carrello

Guadagna 15 punti Gratitudine!


Cucine di Strada

Luoghi e ricette del cibo popolare in italia

 
-50%

Clicca per ingrandire

  • Prezzo € 7,50 invece di 15,00 sconto 50%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 160
  • Formato: 14x22
  • Illustrato in bianco e nero
  • Anno: 2014

  • Sconto

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

Un viaggio lungo l'Italia alla riscoperta delle tradizioni della cucina popolare di strada.

L'autrice ci fa vivere le atmosfere, i richiami, gli odori delle piazze, porti, vie delle città italiane dove si mangia per strada, raccontando le origini di piatti conosciuti e meno, i luoghi dove ancora trovarli e le ricette per recuperare tra le mura domestiche i sapori che hanno accompagnato la crescita di ogni generazione di italiani.

AUTORE

Rita Tersilla, cultrice delle tradizioni culinarie, collabora con varie testate giornalistiche e tiene consulenze sulle tematiche gastronomiche. È inoltre una cuoca del canale web‘-D - Ricette” deh Gruppo Editoriale “L’Espresso” e organizza importanti eventi enogastronomici con i suoi “Sarti del Gusto”.

QUESTO LIBRO SI TROVA IN:
NOVITÀ DI QUESTA CATEGORIA

Torna su