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Descrizione
I piatti vegetariani, ricchi di sapore e piacevolmente speziati, rappresentano il cuore della deliziosa cucina indiana.
Nel suo nuovo e straordinario libro Madhur Jaffrey, autorità mondiale nel campo della cucina indiana, propone una raccolta di oltre 200 ricette, completa e ricca d’ispirazioni.
In Curry vegetariani facili troverete piatti semplici da preparare, che non vi faranno passare ore ai fornelli.
Grazie all’incoraggiante guida di Madhur e ai suoi preziosi suggerimenti per trarre il meglio da ogni ingrediente, potrete cucinare appetitosi curry, splendidi piatti al salto, tante varietà di legumi e prelibate dosa, e poi ancora spuntini, contorni e dessert, senza mai rinunciare a sapori nuovi ed eccezionali.
“Credo che la cucina vegetariana indiana sia la più saporita e varia al mondo”.
Dettagli Libro
| Editore | Guido Tommasi Editore |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 352 - 19,5x25cm |
| EAN13 | 9788867531394 |
| Lo trovi in: | Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica |
Recensioni Clienti
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ramona
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VASTA SCELTA DI RICETTE NATURALI PER CIMENTARSI E FAR GODERE I SENSI...BELLA LA GRAFICA E LE FOTOGRAFIE...UN TESTO VERAMENTE GRADEVOLE E UTILE
