Potrebbero interessarti anche:
Descrizione
Un libro caustico e divertente che cambierà il modo di alimentarsi delle prossime generazioni.
Quando l'attore e regista Damon Gameau incontrò la donna della sua vita, decise di fare colpo riducendo di molto il proprio consumo di zucchero. In breve tempo si ritrovò a essere più magro, più in forma e più felice.
Ma era anche molto curioso: come poteva il minore consumo di zucchero avere effetti così benefici sulla sua salute? Decise così di sottoporsi a un esperimento e di raccontarlo in un film. Avrebbe assunto ogni giorno, per 60 giorni, 40 cucchiai da tè di zuccheri. E li avrebbe assunti mangiando solo cibi percepiti come "sani": barrette di muesli, yogurt light, cereali da colazione, succhi e frullati.
I risultati sono stati incredibili. Damon è ingrassato di 9 kg in 60 giorni, pur non avendo aumentato la quantità giornaliera di calorie rispetto alla sua dieta precedente. Dopo due sole settimane ha iniziato a manifestare i sintomi del fegato grasso.
I medici che lo tenevano monitorato hanno affermato che rischiava di sviluppare obesità, diabete e malattie cardiache.
Il suo viaggio non l'ha portato solo sulla strada della cattiva salute: ha percorso l'Australia e gli Stati Uniti, ha intervistato produttori di alimenti e consumatori compulsivi di zucchero. Ha scoperto, tra le altre cose, che l'80% dei prodotti che troviamo sugli scaffali dei supermercati contiene zucchero e che milioni di persone, nel mondo, soffrono di fegato grasso.
Dannato zucchero! segue Damon nel suo viaggio e svela ciò che si nasconde dietro l'ideazione e la vendita dei prodotti delle industrie alimentari, complici nel mantenere il segreto sui danni provocati dallo zucchero. Ma questo libro fornisce anche tanti consigli su come "disintossicarsi" dallo zucchero, sui cibi da evitare, su come fare la spesa, come leggere le etichette e come cucinare sugar free, con l'aiuto di oltre 30 squisite e semplici ricette.
Dettagli Libro
| Editore | Gribaudo Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 237 - 18x25,5cm |
| EAN13 | 9788858014615 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
| Posizione in classifica: | 261° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 remainders ) |
Autore
Damon Gameau è un attore australiano che ha recitato in numerosi film e serie televisive. Come regista ha vinto al Tropfest nel 2011; That Sugar Film è il suo primo lungometraggio. Damon è un appassionato promotore di uno stile di vita sano; il suo obiettivo è aiutare le persone a vivere in modo più sereno. Questo è il suo primo libro.
Recensioni Clienti
5,00 su 5,00 su un totale di 1 recensione
-
5 Stelle
100% -
4 Stelle
0% -
3 Stelle
0% -
2 Stelle
0% -
1 Stelle
0%
Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione
e
guadagna Punti Gratitudine!
Marina
Acquisto verificato
Voto:
Bellissimo testo, consigliatissimo, oltretutto molto simpatico, pieno di disegni e molto colorato, cosa che facilita molto la lettura di un argomento piuttosto complesso. Tratta di tutti i danni causati dallo zucchero e da cibi teoricamente sani ma contenenti zucchero come gli yogurth per esempio. L'autore si focalizza in effetti sui cibi considerati sani, ma non solo. Non concordo con la conclusione che anche lo zucchero buono, tipo quello della frutta vada evitato e le ricette poste alla fine del testo sono veramente di gusto molto lontano da quello italiano. L'autore è australiano. Resta comunque un testo fondamentale su questo argomento!
