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Descrizione
"Diabete. Ricette Curative e Consigli Alimentari" di Domenico Battaglia è un libro su come prevenire e trattare il diabete grazie a una corretta alimentazione.
Grazie a una dieta naturale e a una serie di ricette appositamente studiate, puoi infatti prevenire effetti ed eventuali complicanze di diverse forme di diabete.
Oltre a una prima parte teorica ed esplicativa, il libro include oltre 90 ricette, buona parte delle quali illustrate con foto a colori, personalmente testate dal Dottor Battaglia. Trovi ricette per succhi con estrattore, ricette a crudo, cibi cotti, dolci, acque "speciali" e tanto altro.
Rivolto a chi ha una storia familiare o ha ricevuto una diagnosi di diabete oppure a chi ha condizioni cliniche predisponenti a questa patologia (ipertensione, sovrappeso, ipercolesterolemia), il libro offre soluzioni da mettere in atto fin da subito:
- nuove tipologie di alimenti;
- nuovi modi di utilizzarle in cucina;
- nuove ricette gustose e facili da preparare.
Il libro aiuta nella prevenzione dell’insorgenza del diabete, ma è di grande aiuto anche per chi ha già una diagnosi conclamata della patologia, specialmente per quella definita “non insulino-dipendente” o “tipo 2”, ma addirittura anche per chi ha un diabete di tipo 1, detto “insulino-dipendente”.
Allegati
Indice
Introduzione
PRIMA PARTE
ALCUNI CENNI STORICI
DIAGNOSI DEL DIABETE E SUA CLASSIFICAZIONE
- Diabete mellito di tipo 1 o insulino-dipendente
- Diabete mellito di tipo 2 o insulino-indipendente
IL DIABETE DÀ I NUMERI
- La situazione in Italia
- Diabete, ma quanto ci costi?
LE COMPLICANZE DEL DIABETE
- Complicanze acute
- Complicanze croniche
INDICE INSULINICO, CARICO GLICEMICO, CARICO INSULINICO
- Andiamo un po’ più in fondo alla vicenda...
- Qualità di riso
- Latticini
- Aroma al cacao
- Polioli
APPROCCIO CLASSICO... UN NUOVO APPROCCIO È POSSIBILE?
- Secrezione di insulina
- Un nuovo approccio è possibile?
- I tre pilastri per la guarigione
UN PROBLEMA, MOLTE SOLUZIONI!
- La dieta ottimale per il diabete
- Movimento fisico
- Applicazione di campi elettromagnetici pulsati (CEMP)
- Nutrimento spirituale
INFORMAZIONI PER I MEDICI
NUTRIMENTO PER L’ANIMA. NON DI SOLO PANE VIVE L’UOMO
SECONDA PARTE
LE RICETTE
- Un viaggio verso l’arcipelago di... Langerhans
RICETTE PER SUCCHI CON ESTRATTORE
- L’arcipelago del benessere
LE RICETTE A CRUDO
- Ricette base
- Colazione
- I porridge raw
- Le insalate
20 insalate per me / posson bastare - Navigando verso i Caraibi scopriamo la... salsa
- I piatti unici crudi
Spaghettiamo i vegetali
LE RICETTE CON CIBI COTTI: 10 JOLLY SEMPRE VINCENTI
- I dolci
- Spuntino
- Pranzo
- Cena
UNA GIORNATA SPECIALE CON LA CHEF... FRANCESCA PIÙ
- Le acque speciali di Francesca Più
- Piatti a crudo
- Piatti cotti
- Salse da compagnia
CONCLUSIONE
Ringraziamenti
Notizie sull’autore
Bibliografia e consigli per approfondire
Dettagli Libro
Editore | Macro Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2019 |
Formato | Libro - Pagine: 191 - 19x19cm |
EAN13 | 9788893198912 |
Lo trovi in: | Diabete |
Approfondimenti
Un nuovo approccio è possibile?
Voglio partire riportando l’esperienza compiuta dal dr. Neal Barnard insieme al suo gruppo di ricercatori, che hanno applicato una dieta esclusivamente vegetale ai pazienti diabetici di tipo 2 e hanno confrontato gli effetti di questa dieta con un gruppo di pazienti di controllo che seguivano scrupolosamente il regime alimentare consigliato dall'American Diabetic Association (ADA).
Continua a leggere l'estratto del libro "Diabete. Ricette Curative e Consigli Alimentari".
Autore
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Recensioni Clienti
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Teresita
Acquisto verificato
Voto:
eccezionale libro e medico che l'ha scritto. parla di un modo di mangiare in gran parte crudista. l'ho seguito per parecchio tempo ed ho ottenuto risultati grandiosi sul mio diabete e ipertensione. il dottor Domenico Battaglia è un grande